本品的芥末味为微辣,想要重辣的请点击此处[重辣芥末酱]
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一箱20包发货时多送一包也就是发21包!
品名:芥末酱|芥辣酱(微辣)
规格:1000g袋 (一箱20包)
保质期:一年(常温避光保存,天气热时请低温保存,勿冷冻。)保存时请一定要避免阳光直射!
特点:日船专用,口味很捧!
PS:发货时我们给包上了双层真空袋,这样里层万一被货运摔破还有一层保护,不影响便用,如果见意的请不要拍。
介绍:芥末是芥末菜的成熟种子碾磨成的一种粉状辣味调料。原产于我国,历史悠久,从周代起就已开始在宫廷食用。芥末微苦,辛辣芳香,味道十分独特,可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品,亦可与生抽一起使用,充当生鱼片的美味调料。芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、嗅觉均有刺激作用。
芥末营养分析:
1. 芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃的作用,能增强食欲;
2. 芥末有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末;
3. 芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐,这种成分不但可以预防蛀牙,对预防癌症,防止血管凝块,气喘等也
有一定效果;
4. 芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效。